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鑄明（廈門(mén)）餐飲設(shè)備有限公司，旗艦展廳位于湖里區(qū)殿前5243號(hào)中典宏基酒店用品市場(chǎng)二樓，占地面積2500多平方米；生產(chǎn)基地位于翔安區(qū)內(nèi)厝鎮(zhèn)霞美村361號(hào)之一，總占地面積有十三畝多，公司擁有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、管理團(tuán)隊(duì)及無(wú)塵車(chē)間，采用先進(jìn)的德國(guó)通快激光機(jī)、轉(zhuǎn)塔沖、折彎?rùn)C(jī)等自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，具有國(guó)際領(lǐng)先的商用廚具生產(chǎn)技術(shù)。
公司旗下有廣東冰洋制冷設(shè)備有限公司，公司擁有自己的商用冷鏈研發(fā)技術(shù)，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、安裝維護(hù)為一體的制冷設(shè)備企業(yè)。總廠地址位于廣東省佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)環(huán)鎮(zhèn)東路12號(hào)冰洋產(chǎn)業(yè)園。冰洋主要制冷產(chǎn)品系列有：便利店冷柜系列，超市冷柜系列、酒店、餐廳不銹鋼冷柜系列，甜品屋、蛋糕房、面包房冷柜系列，奶茶店制冷系列，餐廳制冷系列，醫(yī)用冷柜系列，并形成相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈。
2019年我司與珠海優(yōu)特智廚科技有限公司正式合作，成為了優(yōu)特智廚在福建的優(yōu)質(zhì)戰(zhàn)略合作伙伴，優(yōu)特智廚主營(yíng)業(yè)務(wù)：智慧餐飲整體解決方案、智能一拖三烹飪系統(tǒng)（大型商用智能炒菜機(jī)）、小滾筒智能炒菜機(jī)（小型商用智能炒菜機(jī)）、智能售餐系統(tǒng)、精炒一體機(jī)（商用/家用智能炒菜機(jī)）、智能臺(tái)式配料機(jī)、智能蒸飯柜、智能單頭單尾小炒爐、智能矮湯爐、智能煮面機(jī)、智能炸爐、智能取餐柜等，歷經(jīng)13年研發(fā)積淀，掌握復(fù)制大廚烹飪技藝的軟硬件核心技術(shù)。未來(lái)我們將攜手共進(jìn)，打造智慧餐飲整體解決方案生態(tài)平臺(tái)，用科技為餐飲行業(yè)賦能，助力傳統(tǒng)中餐向“在線化、品牌化、數(shù)據(jù)化”方向全面升級(jí)。
多年來(lái)，我們致力于以設(shè)計(jì)、施工、售后為一體的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，專(zhuān)注為酒店、高校、政府、部隊(duì)、企業(yè)、連鎖餐飲等提供量身定制的“六T”卓越標(biāo)準(zhǔn)廚房設(shè)計(jì)方案及餐飲業(yè)工程項(xiàng)目的全程跟蹤服務(wù)。
鑄明（廈門(mén)）餐飲設(shè)備有限公司法人（總經(jīng)理）陳亞松為廈門(mén)市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，并于2021年5月16日榮獲了福建省酒店設(shè)備用品行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)。