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鑄明（廈門）餐飲設備有限公司，旗艦展廳位于湖里區殿前5243號中典宏基酒店用品市場二樓，占地面積2500多平方米；生產基地位于翔安區內厝鎮霞美村361號之一，總占地面積有十三畝多，公司擁有專業的研發團隊、管理團隊及無塵車間，采用先進的德國通快激光機、轉塔沖、折彎機等自動化生產設備，具有國際領先的商用廚具生產技術。
公司旗下有廣東冰洋制冷設備有限公司，公司擁有自己的商用冷鏈研發技術，是一家集研發、生產、銷售、安裝維護為一體的制冷設備企業。總廠地址位于廣東省佛山市順德區北滘鎮環鎮東路12號冰洋產業園。冰洋主要制冷產品系列有：便利店冷柜系列，超市冷柜系列、酒店、餐廳不銹鋼冷柜系列，甜品屋、蛋糕房、面包房冷柜系列，奶茶店制冷系列，餐廳制冷系列，醫用冷柜系列，并形成相關產業鏈。
2019年我司與珠海優特智廚科技有限公司正式合作，成為了優特智廚在福建的優質戰略合作伙伴，優特智廚主營業務：智慧餐飲整體解決方案、智能一拖三烹飪系統（大型商用智能炒菜機）、小滾筒智能炒菜機（小型商用智能炒菜機）、智能售餐系統、精炒一體機（商用/家用智能炒菜機）、智能臺式配料機、智能蒸飯柜、智能單頭單尾小炒爐、智能矮湯爐、智能煮面機、智能炸爐、智能取餐柜等，歷經13年研發積淀，掌握復制大廚烹飪技藝的軟硬件核心技術。未來我們將攜手共進，打造智慧餐飲整體解決方案生態平臺，用科技為餐飲行業賦能，助力傳統中餐向“在線化、品牌化、數據化”方向全面升級。
多年來，我們致力于以設計、施工、售后為一體的專業團隊，專注為酒店、高校、政府、部隊、企業、連鎖餐飲等提供量身定制的“六T”卓越標準廚房設計方案及餐飲業工程項目的全程跟蹤服務。
鑄明（廈門）餐飲設備有限公司法人（總經理）陳亞松為廈門市餐飲行業協會副會長，并于2021年5月16日榮獲了福建省酒店設備用品行業協會執行會長。