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工作經驗：至少需要1年以上的相關工作經驗，有相關資格證者優先
健康狀況：身體健康，有合格的健康體檢證明，有較強的衛生安全意識
技能與能力：熟練操作各種烘焙設備及工具，能獨立完成各種烘焙產品的制作，有新品開發經驗者優先，具備良好的溝通、學習能力及優秀的服務意識，有團隊合作精神，熱愛學習，熱愛本職工作。
其他要求：服從管理及分配，遵守規章制度，有創新精神，有責任心，踏實勤奮。
此外，烘焙師的工作內容可能包括蛋糕胚制作、烘焙、面包制作、產品研發、培訓員工、銷量預測、控制損耗、降低門店成本、日常衛生管理等。