會(huì)電腦
4000-4500,月休6天,包吃住
8:00-13:00 15:30-18:30
職責(zé)概述:對(duì)項(xiàng)目食堂進(jìn)銷存進(jìn)嚴(yán)格把控,做到賬物相符
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)
采購(gòu)回來(lái)的所有物品驗(yàn)收及保管工作:
⑴、嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān),要認(rèn)真核對(duì)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、商標(biāo)、包裝,不得將不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、變質(zhì),變味,超過保質(zhì)期的原料入庫(kù)。如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符、食品變質(zhì)或污損時(shí),應(yīng)立即向
采購(gòu)人員詢問原因,并提出處理意見。
⑵應(yīng)認(rèn)真過磅,如實(shí)登記,做好物品進(jìn)賬賬冊(cè),票據(jù)與物品不符不得簽收。
⑶倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品應(yīng)分類、分架、離地存放,并標(biāo)明進(jìn)貨日期和數(shù)量,便于發(fā)放,并掌握季節(jié)變化,及時(shí)檢查,經(jīng)常翻倉(cāng),以防止霉變而造成不必要損失。
⑷倉(cāng)庫(kù)禁止存放有毒、有霉物品,禁止存放個(gè)人生活用品。
⑸做好倉(cāng)庫(kù)的“四防”(防火、防盜、防潮、防“四害”)工作。隨時(shí)關(guān)門加鎖,嚴(yán)防鼠咬,蟲蛀,防止腐爛現(xiàn)象發(fā)生。
2、負(fù)責(zé)提供食堂、經(jīng)銷店日常所供所需物品和原料,做好物品出入登賬賬冊(cè)。
3、保證按數(shù)和按時(shí)發(fā)放物品,為伙食加工、商品出售提供方便。各類食品發(fā)放時(shí),應(yīng)本著先進(jìn)先吃,后進(jìn)后吃原則,以防變質(zhì)。
4、,根據(jù)日常供應(yīng),掌握進(jìn)出結(jié)存情況,與
采購(gòu)員適時(shí)聯(lián)系
采購(gòu),以保證各類食品貨源及時(shí)供應(yīng),做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費(fèi)。
5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行每日整理及衛(wèi)生清潔工作,保持倉(cāng)庫(kù)干凈。
6、為
財(cái)務(wù)人員提供驗(yàn)收單,出倉(cāng)單及月底盤點(diǎn)單據(jù)。
7、完成好臨時(shí)交辦的
其他工作。