一、工作內(nèi)容
1.?接待顧客
- 熱情迎接顧客,微笑服務(wù),展現(xiàn)良好的職業(yè)形象和親和力。
- 引導(dǎo)顧客就座,及時(shí)遞上菜單,介紹餐廳特色菜品和飲品。
2.?點(diǎn)餐服務(wù)
- 耐心解答顧客關(guān)于菜品的疑問(wèn),提供專(zhuān)業(yè)的建議和推薦。
- 準(zhǔn)確記錄顧客的點(diǎn)餐需求,確保無(wú)誤后將訂單傳達(dá)至廚房。
3.?上菜服務(wù)
- 迅速、準(zhǔn)確地將菜品和飲品送至顧客餐桌,注意擺盤(pán)和餐具的擺放。
- 介紹菜品特色和食用方法,提醒顧客注意飲食安全。
4.?顧
客服務(wù)
- 隨時(shí)關(guān)注顧客的需求,及時(shí)為顧客添加茶水、餐具等。
- 處理顧客的投訴和問(wèn)題,保持冷靜和耐心,盡力解決顧客的不滿。
5.?餐廳環(huán)境維護(hù)
- 保持餐廳的整潔和衛(wèi)生,及時(shí)清理餐桌、地面和餐具。
- 協(xié)助整理餐廳的布置,確保環(huán)境舒適、美觀。
二、任職要求
1.?形象良好,具有親和力和服務(wù)意識(shí)。
2.?具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
3.?有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性,能夠承受工作壓力。
4.?熟悉餐廳服務(wù)流程和操作規(guī)范,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
5.?具備一定的應(yīng)變能力和問(wèn)題解決能力。