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崗位職責(zé)
1. 全面負責(zé)食堂日常運營，包括食材采購、餐品制作、衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護等；
2. 制定合理菜單(中/晚餐），確保營養(yǎng)均衡、口味多樣，符合員工需求；
3. 嚴格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，落實食材溯源、餐具消毒、臺賬記錄等規(guī)范；
4. 優(yōu)化成本控制，合理定價，接受工廠監(jiān)督，保障餐品性價比；
5. 定期收集員工反饋，改進服務(wù)品質(zhì)，提升用餐滿意度。

任職要求
1. 資質(zhì)齊全：需提供營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證等相關(guān)資質(zhì)；
2. 經(jīng)驗豐富;具備3年以上食堂/餐飲承包經(jīng)驗，熟悉工廠食堂運營模式者優(yōu)先；
3. 誠信經(jīng)營：無食品安全不良記錄，接受工廠監(jiān)管，合作意識強；
5. 創(chuàng)新意識：能根據(jù)季節(jié)或節(jié)日調(diào)整菜品，推出特色餐食。